Recept za palačinke

Posted by: on Mar 1, 2013 | No Comments

Palačinke, jedna od najomiljenijih poslastica. 

Većina Vas zna kako napraviti palačinke, ali možda nije loše podsjetiti se. Za Vas koji nikada niste pravili palačinke, ovo će biti pravi doživljaj. Tijesto za palačinke je vrlo jednostavno, spremljeno od jaja, brašna, soli, šećera i malo mlijeka. Kada ste gotovi sa palačinkama možete ih i zapeći. Ovdje je fantastičan recept za zapečene palačinke. Uživajte.

Sastojci:

Brašno 300g
Sol 4g
Mlijeko 5dl
Jaje 2kom
Šećer 40g
Ulje 1dl

Postupak:

  1. Izmješajte jaja, brašno, sol, šećer i malo mlijeka, zatim dodajte preostalo mlijeko (kada je smijesa gotova, mora biti srednje gustoće)
  2. Zagrijte ulje u plitkoj tavi
  3. Na zagrijano ulje prelijte smijesu za palačinke, tanko da pokrijete cijelu površinu tave
  4. Palačinke ispržite prvo s jedne strane (prva strana je gotova kada gornja strana nije više tekuća), okrenite i ispržite drugu stranu

Napomena: Prije pečenja svake nove palačinke, na tavu dodajte nekoliko kapi ulja.

Uživajte u ovom receptu i podjelite Vaše komentare s nama.

Vrijeme pripreme: cca 30 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Pratite nas na Facebooku i Twitteru.

Leave a Reply