Recept za hamburger

Posted by: on Jun 30, 2013 | No Comments

Ovo je domaći hamburger. 

Uz ovaj recept možete izraditi domaći hamburger, uključujući i recept za originalno pecivo. Za tijesto za pecivo potrebne namirnice su: brašno, mlijeko, voda, maslac, kvasac, sol i šećer. Tijesto zamijesite i odmorite 30-tak minuta. Peciva izradite u tipičnom obliku i pecite 25 minuta na 200°C. Za hamburger, izmješajte: mljeveno meso, crveni luk, sol i papar. Hamburger pecite, svaku stranu 5-7 minuta. Hamburger servirajte uz pržene krumpiriće. Uživajte.

Sastojci (za 8 kom):

Mljeveno meso (junetina) 800 g
Crveni luk 80 g
Sol (po želji)
Papar (po želji)
Pecivo 8 kom

Dekoracija:

Rajčica 2 kom
Crveni luk (kolutići)
Zelena salata 8 kom
Sir 8 unite
Majoneza 60 g
Ketchup 60 g
Senf 40 g
Krumpir (po želji)

Tijesto za pecivo:

Brašno 0.5 kg
Mlijeko 3 dl
Voda 0.5 dl
Maslac 25 g
Kvasac (sviježi) 20 g
Sol (po želji)
Sećer (za dizanje tijesta) 1 žlica

Uživajte u ovom receptu i podjelite Vaše komentare s nama.

Vrijeme pripreme: cca 100 minuta
Zahtjevnost: jednostavno

Pratite nas na Facebooku i Twitteru.

Leave a Reply