Sok od naranče i limuna

Sok od naranče i limuna

Posted by: on Jun 12, 2014 | No Comments

Odličnan recept za domaći sok.

Napravite otopinu miješajući malo limunske kiseline i sode bikarbone. U otopini operite naranče i limun. U velikom 10-litarskom loncu otopite šećer. Oprano voće narežite na sitne kocke.

Kuglof

Kuglof

Posted by: on May 1, 2014 | No Comments

Kuglof je fantastičan desert.

Pjenasto izradite maslac zajedno sa šećerom, vanilin-šećerom. Umiješajte jaja i imunovu koricu. Dodajte masi brašno prosijano s praškom za pecivo, po 1 žlicu i pomalo nadolijevajte s mlijekom.

Kolač s višnjama

Kolač s višnjama

Posted by: on Feb 10, 2014 | No Comments

Jadnostavan i ukusan kolač s višnjama.

Najprije procijedite višnje od suvišnog soka. Izmutite jaja i šećer nekoliko minuta. U smjesu doadjte jogurt,  vanilija šećer, prašak za pecivo, ulje i brašno. Sve lagano promiješajte da se sjedini. Zdjelu za pečenje namažite maslacem i ulijte smjesu.

Puding od kruha

Puding od kruha

Posted by: on Jan 10, 2014 | No Comments

Što sa starim, suhim kruhom? 

Sve što vam je potrebno za ovaj recept je stari kruh, mlijeko i jaje. Uzmite posudu za pečenje i namažite stijenke sa maslacem. Na dno posude pospite grožđice i šećer. U odvojenoj posudi izmutite jaje, dodajte malo soli, preostali šećer, grožđice, cimet, vanilin šećer i mlijeko. Smijesu odmorite 30-tak minuta. Izmješajte suhi kruh i smijesu od jaja i mlijeka.

Piškoti

Piškoti

Posted by: on Dec 12, 2013 | 2 Comments

Piškoti, idealan kolačiči za svaku prigodu. 

Odijelite bjelanjke od žumanjaka, zatim žumanjke pjenasto izlupajte s polovicom šećera u prahu.Od bjelanjaka i preostalog šećera istucite čvrsti snijeg.Obje smjese oprezno spojite, zatim primješajte brašno pomiješano s lješnjacima, vanilin šećer i koricu limuna. 

Orehnjača

Orehnjača

Posted by: on Nov 20, 2013 | One Comment

Orehnjača, tradicionalan recept. 

Tijesto
Namrvite kvasac, dodajte malo šećer, žličicu brašna i malo mlakog mlijeka. Izmjesite i ostavite da se odmori. U posudi prosijte brašno, dodajte mekani maslac, žumanjke, cijelo jaje, šećer, kvasac i ostatak mlijeka.

Tiramisu

Tiramisu

Posted by: on Nov 2, 2013 | No Comments

Ovaj desert na zahtijeva kuhanje ili pečenje. 

Za ovaj recept najprije odvojite žutanjak od bjelanjka. Žutanjke izmutite sa šečerom dok ne dobijete finu, gustu kremu. Nakon toga istucite bjelanjke uz dodatak šećera.  Bjelanjci su gotovi kada dobijeten finu, gustu pjenu koja se ne odvaja od posude.

Pita od jabuka

Pita od jabuka

Posted by: on Sep 21, 2013 | No Comments

Omiljeni desert za jesen. 

Pita od jabuke je vrlo jednostavan recept.  Najprije izradite prhko tijesto. Zamijesite brašno, maslac, šećer, vanilij šećer, sol, rum, žumance i koru od limuna.  Tijesto dobro izradite i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.

Recept za kroasane

Recept za kroasane

Posted by: on Jul 20, 2013 | 2 Comments

Ključ ovog recepta je kvalitetno lisnato tijesto.

Najprije pripremite kvasac. Uz zdjelicu izdrobite sviježi kvasac, dodajte sol, šećer, malo brašna i mlako mlijeko. Sve dobro promiješajte i ostavite da kvasac proradi, 10-tak minuta.

Recept za domaći sladoled

Recept za domaći sladoled

Posted by: on Jul 10, 2013 | No Comments

Zašto ne napraviti domaći sladoled? 

Ovaj recept je jako jednostavan, a dobiveni sladoled je fantastičnog okusa. Najprije otopite čokoladu. U drugu posudu umutite mlijeko i šlag u prahu, ostavite da se hladi. Slijedeće, istucite žumanjak i obični šećer.